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2011年〜2012年度版 食品流通実勢マップ

体裁 A4判・2分冊(ケース入り)
1,440ページ
定価 21,000円(税込・送料当社負担)
発行 2011年8月
ISBN 978-4-88927-036-5

ビジュアル化!
・エリア図・県地図・多種多様な表・グラフを満載

食品問屋・チェーンストアの県別勢力図を掲載!

特別企画!
  • 東日本大震災における食品流通への影響と復興へのシナリオ
  • 東日本大震災と流通
  • 「東日本大震災関連」の経営破綻
  • 食品を通じた放射能の影響について
  • 食品の信頼性確保のための実用技術
  • 製配販連携の軌跡と流通システムの再編成
  • 食料・農業の過去から未来へ
  • NYにみる有名デリ・惣菜店の最新情報
  • 食品工業の国際化に向けたコーデックス対応の重要性
  • 世界制覇に乗り出したウォルマートグループ
  • 通販の成長と社会的パワーへの期待
  • 食品企業の海外戦略加速化−ベトナム、タイ、インドに注目
  • 英国vs日本・米国食品卸を比較する
  • 注目世代の買い物行動の特徴
  • 規模誇る食品小売業、利益率高い衣料品小売業
  • 世界食品ディストリビューター2009年度売上高ランキング70
  • 主要卸の時系列図

内容
【総合編】
民力/商社/卸売業/スーパー/CVS/百貨店/外食/中食の詳細なデータおよび動向を掲載しています。

詳しくは目次をご覧下さい。

【地域編】
日本全国を10ブロック/47都道府県/220生活圏のカテゴリーごとの詳細なデータを掲載しています。

カテゴリーごとの掲載項目
◆10ブロック
広域地方計画(北海道は開発計画、沖縄は振興計画)、民力

◆47都道府県
民力、地図、生活圏、流通関連業績一覧、スーパー業績一覧、主要CVS・ミニスーパー業績一覧

◆220生活圏
民力、スーパーデータ、CVSデータ、

詳しくは目次をご覧下さい。




本書の特色


本書は、食品流通の実勢をキメ細かに分析、解説した資料集で、営業戦略や販売チャネル・製品開発などに役立つ貴重なデータ集です

【サンプル】 クリックすると拡大されます。

 

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