2008年4月7日号 索引
［ ニュース ］
・新時代を開く視点と挑戦を 食品産業界入社式訓示
・ハナマルキ、南米産大豆に注目 ノンGMO確保に先手
・国分・成田健副社長が経営方針 「存続賭け値上げ徹底」
・食品産業センター・08年度重点項目 農産物需給など4本柱 表示の冷静な議論訴え
・つゆの素、市場規模は再び拡大 原料高騰対応も進む
・アサヒ飲料・ロッテ・資生堂、「シトルリン健康プロジェクト」発足 新商品を一斉発売
・08年入社式 トップの「心に響くひと言」
・ヒューマ、食品の市場調査サービス「ココミル」開始 35万会員が対象
・中川ケミカルの「バンガードイエロー」、HP掲載で販売好調
・コカ・コーラシステム、「ミニッツメイド」で新戦略 果実の健康価値を訴求
・“炭入り”食品が静かなブーム ダイエット効果も 紀州備長炭を微粉末に加工
・江口輝夫氏（日本食塩製造・代表取締役社長兼日本精塩代表取締役社長）1日死去
・西村均氏（伊藤忠食品副社長）1日死去
［ 組織・人事 ］
・味の素、食品カンパニー研究開発部門を再編 4月1日付
・マルハニチロ食品、4月1日付人事異動
・マルハニチロホールディングス、4月1日付人事異動
［ 新設・移転 ］
・日本ハムグループ、高級洋惣菜店舗「アルテピアット」関西1号店オープン
［ 展示会・催し ］
・中川ケミカル、「ファベックス2008」にバンガード2タイプ出展
・テュフラインランドジャパン、各種セミナーに監査員派遣
・フーズデザイン・加藤光夫代表、「食品工場の修理と対策」セミナー5月27日開催
・MLA豪州食肉家畜生産者事業団、4都市で消費者イベント開催
・カゴメ、「カゴメ劇場2008」に親子6万8826人を無料招待
［ キャンペーン ］
・フレンテ、「カラムーチョ 八幡屋礒五郎唐からし味」発売記念でプレゼントキャンペーン
［ 新製品ニュース ］
・「LOVEKITTY ウインナー」発売（伊藤ハム）
・「サントリー 天然水 奥大山（おくだいせん）」発売（サントリー）
・「リプトン リモーネ レモンティー」発売（サントリー）
・「リプトン アップルティー」発売（サントリー）
・「サッポロ VIVA！LIFE」発売（サッポロビール）
・「ヴィッテル」発売（サントリー）
・「サントリー C.C.レモン」発売（サントリー）
・「ペプシ ネックス」発売（サントリー）
・「ゲータレード トリプルチャージ」発売（サントリー）
・「サントリー ライフパートナー DAKARA」発売（サントリー）
・「サントリー 三十丸」発売（サントリー）
・「サントリー 緑茶 伊右衛門 濃いめ」発売（サントリー）
・「サントリー 緑茶 伊右衛門」発売（サントリー）
・「野菜カロリー計画」発売（サントリー）
・「アクエリアス」発売（コカ・コーラシステム）
・「Welch's HEALTHY SQUEEZE グレープ100」発売（カルピス）
・「熟成黒酢ドリンク」発売（伊藤園）
・「烏龍茶 濃い味」発売（伊藤園）
・「バヤリース 和歌山みかん100 PET900ml」発売（アサヒ飲料）
・「アサヒ SUPER H2O」発売（アサヒ飲料）
・「バヤリース 感じるマンゴー ボトル缶410g」発売（アサヒ飲料）
・「リッチフルーツチョコレート 贅沢マンゴー」発売（ロッテ商事）
・「カカオ豆発酵所限定 産地限定チョコレート MEXICO」発売（ロッテ商事）
・「アーモンドチョコレート ポップジョイ ハニーコート」発売（ロッテ商事）
・「和ポテト 京風だし醤油味」発売（湖池屋）
・「カラムーチョチップス 八幡屋磯五郎唐からし味」発売（湖池屋）
・「ネスレ キットカット ホワイト」発売（ネスレコンフェクショナリー）
・「カン・デ・パン シュガーバター味」発売（東ハト）
・「かき氷 キャンディ」発売（三星食品）
・「キシリクリスタル マンゴーのど飴」発売（三星食品）
・「ポテリッチ 贅沢チーズ味」発売（カルビー）
・「技のこだ割り」発売（亀田製菓）
・「バヤリース とろける果実のど飴」発売（アサヒフードアンドヘルスケア）
・「バナナパフェチョコ」発売（カバヤ食品）
・「ガレット レモン」発売（カバヤ食品）
・「北海道こんぶプレッツェル」発売（カバヤ食品）
［ 統計・調査 ］
・取材手帖：あさひかわラーメン村秘書・広瀬美加さん「旭川ラーメン最高」
［ 特集 ］
・つゆの素特集：久しぶりの活況つなげるか 原料問題カバーする価値提案戦略が課題
・つゆの素特集：07年動向＝踊り場から再び拡大へ 内食回帰追い風に使用率上向く
・つゆの素特集：08年展望＝家庭内調理の深耕へさらに喚起策必要
・つゆの素特集：メーカー動向＝ヤマキ
・つゆの素特集：メーカー動向＝ミツカングループ本社
・つゆの素特集：メーカー動向＝正田醤油
・つゆの素特集：メーカー動向＝ヤマサ醤油
・つゆの素特集：メーカー動向＝キッコーマン
・つゆの素特集：メーカー動向＝テンヨ武田
・つゆの素特集：メーカー動向＝にんべん
・つゆの素特集：メーカー動向＝桃屋
・つゆの素特集：メーカー動向＝創味食品
・つゆの素特集：メーカー動向＝マルキン忠勇
・つゆの素特集：メーカー動向＝日本丸天醤油
・つゆの素特集：メーカー動向＝ヒガシマル醤油
・北海道春・行楽商戦特集：春の行楽目前に商戦活発化 注目の外食、新業態相次ぐ
・北海道春・行楽商戦特集：注目の新商品・情報＝日糧製パン
・北海道春・行楽商戦特集：注目の新商品・情報＝セイコーマート
・北海道春・行楽商戦特集：注目の新商品・情報＝福山醸造
・北海道春・行楽商戦特集：注目の新商品・情報＝イオン北海道
・北海道春・行楽商戦特集：注目の新商品・情報＝ホクレン商事
・北海道春・行楽商戦特集：注目の新商品・情報＝北海道コカ・コーラボトリング
・北海道春・行楽商戦特集：注目の新商品・情報＝サッポロビール
・北海道春・行楽商戦特集：注目の新商品・情報＝道南平塚食品
・北海道春・行楽商戦特集：注目の新商品・情報＝味の大王総本店
［ 連載記事 ］
・北の仕事人（20）サッポロライオン狸小路店・山小屋ジンギスカン 鎌田道祐支配人
・北のラーメン店（27）武蔵 親子で人気店のノレン守る
［ コラム ］
・胃心伝真＝国内産信仰
・ポイント＝カレー市場動向
|
