食品業界のトップ紙
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見・読・注目どころ！
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食品メーカー、食品卸、小売業など個別企業の経営戦略
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「流通」面は大手スーパー、ＣＶＳ、ＤＳなど小売業及び卸売業の問題追及
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「酒類」面は業界・団体が抱える問題や動向、新商品情報などを掲載
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「マーケットを創造する−新商品VIEW」面ではメーカー発信の新製品情報を毎号掲載（見やすい横組み紙面）
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冷凍・冷蔵、チルド、乳製品、味噌・醤油、飲料、給食、その他全食品分野にわたる各業種の動向
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毎号掲載の商品特集は業界情勢、市場の動き、展望を探るのに最適
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取引慣行、ＨＡＣＣＰ、ＩＳＯ、リサイクル問題など業界にとってのタイムリーな課題を詳しく報道
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発 行：
隔日刊
（月・水・金）
体 裁：
ブランケット判、平均14ページ
購読料：
半年32,424円
（税込）
1年64,848円
（税込）
読 者：
食品メーカー、卸・小売業者、機械・資材・容器・包装・原材料メーカーなど食品業界に携わる経営、営業、企画、開発をはじめとした幅広い業界人
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