＜第1部＞

1.「読者満足」へ新たな挑戦　　<13頁>
　■変わらぬご声援に感謝のごあいさつ
　　◇新コーポレートマーク　　
　　◇企業スローガン

2.Web情報サービスを大幅拡充　　<14頁>　
　■ホームページ紹介
　　◇食の情報源　http://news.nissyoku.co.jp/
　　◇食サーチ2.0　https://news.nissyoku.co.jp/Regist.aspx
　　◇日本食糧新聞ニュースリーダー　
　　　 https://news.nissyoku.co.jp/RegisterNssReader.aspx
　　◇食サイトウォッチ　http://portal.nissyoku.co.jp/
　　◇Foods News!　http://foodsnews.com/
　　◇携帯メール速報　http://www.nissyoku.co.jp/mobile.html
　　
3.“新聞力強化”に挑戦　　<15頁>
　■世論・擁護・提言で「指針紙」を構築

4.ビッグ対談　　<16-17頁>
　■岐路に立つ農業と食品産業、明るい未来の実現へ
　　◇農林水産大臣　若林正俊氏
　　◇食品産業センター会長　
　　　 東アジア食品産業活性化戦略会議座長　茂木友三郎氏

5.3大栄養素をバランスよく摂取　　<18-19頁>
　■お茶の水女子大学名誉教授
　　 昭和女子大学名誉学長　福場博保氏

6.本紙記事提携「中国食品報」＆「日本食糧新聞」
　 日中食品界トップ紙意見交換会　　<20-21頁>
　■食品をめぐる日中関係はどう発展するか
　　◇中国食品報社　社長（総編集長）　呉炳晶氏
　　◇中国食品報社　副社長（副編集長）　張新力氏
　　◇中国食品報社　副社長　張建斌氏
　　◇中国食品工業協会理事　技術顧問
　　　中国食品科学技術学会海外理事（東京国際貿易社長）　正山四郎氏

7.祝　創刊65周年・10000号「日本食糧新聞」への提言・期待　　<22-26頁>

8.「日本食糧新聞」食品業界と共に歩んだ65年　　<28-32頁>
　■食品業界年表　＜昭和18年〜平成20年＞

9.日本食糧新聞社、各種事業のご案内　　<35頁>

＜第2部＞

1.地球への優しさを未来世代につなごう　　<37頁>
　■穀物のエネルギー化・環境破壊・温暖化食糧への投機マネーをストップ

2.有識者座談会　　<28-41頁>
　■地球環境破壊と食糧危機どう対応すればいいのか
　　◇東京大学生産技術研究所教授　山本良一氏
　　◇イーズ代表、チェンジ・エージェント代表
　　　ジャパン・フォーサステナビリティ共同代表　枝廣淳子氏
　　◇三菱商事顧問（元代表取締役副社長）　山口寛治氏
　　　（グラフ）・世界各国のCO2排出量割合とGDP当たり排出量
　　　（グラフ）・各国の約束値と温室効果ガス排出状況
　　　（グラフ）・世界のCO2削減に向けた中期戦略と長期戦略
　　　（グラフ）・米国でのエタノール向けコーン需要
　　　（グラフ）・農産物の輸出規制の現状
　
3.水問題　　<42-44頁>
　■世界は水不足の危機、農産物の生産条件悪化
　　◇IPCC、世界損失を警告
　　◇深刻な水不足の中国、全土の30％が砂漠化
　　◇水文学がとらえる水の循環量
　
4.食糧問題　　<46-48頁>
　■迫り来る食糧危機、エネルギー源との争奪顕著
　　◇温暖化で農作物の収量減少
　　◇米国エタノール政策の影響大
　　◇異常気象で穀物需給はタイト
　　◇農業生産物価格、長期的には下降
　　◇穀物生産は4年連続の豊作
　　◇濃厚飼料自給率の低い日本
　　
5.バイオマス燃料導入、課題と今後の取組み　　<48頁>
　■新日本石油社長　西尾進路氏に聞く
　　 ◇エネルギー使用に限界、非食糧系植物で生産技術確立を　

6.ミールアッセンブリー　　<52頁>
　■米国の現状と日本の市場成長予測

7.米国の中食トレンド最新レポート　　<53頁>
　■ファベックス2008セミナーから

8.求められる21世紀型マーケティング戦略の再構築　　<54-55頁>
　■食品卸業界、無理な競争見直し取引環境是正へ
　　　（表）食品卸の2006〜2007年売上高ランキング