食の情報源－日本食糧新聞社－　近畿中四国業務用流通特集

食の情報源－日本食糧新聞社

近畿中四国業務用流通特集＞TOP

「近畿中四国業務用流通特集」（日本食糧新聞2009年4月15日号）概要

―基盤整備進む卸各社―

1.流通総論　　<9頁>

・基盤整備進む卸各社、真価が問われる2009年

2.デパ地下惣菜最前線　（順不同）　　<10-11頁>

・デパ地下惣菜最前線家庭で調理困難な商材が人気

・阪急阪神百貨店

・大丸心斎橋店

・高島屋大阪店

・近鉄百貨店阿倍野本店

3.スーパーのデリカ動向　　<12頁>

・冷食売場

・高品質で値ごろ感ある商品開発を強化

・フジノ食品、ニチレイフーズと共同開発

・外食チェーン再構築「和食さと」、安心宣言と低価格提案

4.有力卸インタビュー　（順不同）　　<13-17頁>

・エンド商事・遠藤学常務

・大洋産業・大月年春社長

・名給・角谷俊明常務

・泉平・泉周作執行役員

・広栄・広田甫社長

・ウエシマコーヒーフーズ・上島一泰社長

・トーホー・上野裕一社長

・尾家産業・長江洋二執行役員

・ユーシーシーフーヅ・松島清隆執行役員

・日本アクセス近畿支社・小畠正清専務

・三井食品関西支社・榊孝善室長、北村正憲主席

・菱食低温関西支社・青田敏行支社長

・ケイ低温フーズ・染谷昭社長

・旭食品近畿低温支店・高橋幸彦支店長

・国分近畿支社・桐原一書部長

・伊藤忠食品・小嶋一郎執行役員

・RCフードサービス・安田修造社長

・アクト中食・平岩由紀雄社長

☆「近畿中四国業務用流通特集」を販売しています！
近畿中四国業務用流通特集購入ご希望の方は、こちらをご覧下さい。
・販売価格・・・460円（税込）

※日本食糧新聞の定期購読はこちら。

copyright © 日本食糧新聞社.All Rights Reserved.