1.激変の08年、乗り切った実力に期待　　<5頁>
　■出足から価格改定対応で厳しさも
　■酪農乳業の競争力強化
　　・農林水産省　生産局畜産部長　佐藤一雄氏

2.生乳、増産型計画も未達に　　<6頁>
　■牛乳等、乳製品、動向
　　　 *（表1）08年度　地域別生乳生産量の見通し
　　　 *（表2）08年度　牛乳等生産量の見通し
　■乳業13団体、合同賀詞交歓会
　　 ・業界発展の契機の年へ　価格改定、理解醸成が最大の課題

3.日本酪農乳業協会、08年の牛乳・乳製品消費動向調査　　 <7頁>
　 ■値上げ後も消費行動に変化なし
　　 　*（グラフ）白もの牛乳類の飲用頻度
　　　 *（グラフ）値上がりしたと感じる価格

4.アイスクリーム業界動向　　<7頁>
　■乳価引き上げでコスト増必至、容量変更対応で値ごろ感

5.業界リーダーに聞く　（順不同）　　<8-10頁>
　■安定供給確保の体制構築急務「酪・乳一体」強調
　　【明治乳業】：浅野茂太郎　社長
　　　・事業領域拡大へ足場を築く、明治製菓との経営統合を実施
　　【森永乳業】：古川紘一　社長
　　　・収益力向上と合理化を徹底、消費拡大へ“生・処”一体重要
　　【雪印乳業】：高野瀬忠明　社長
　　　・国産乳製品の戦略的拡大推進、酪農との共存共栄を目指す
　　【よつ葉乳業】：堀部一郎　社長
　　　・道産品供給で安全・安心訴求、乳価再値上げで明るい兆しも
　　【協同乳業】：山崎直昭　社長
　　　・経営体質を環境変化対応型に、再生産可能なシステム構築を
　　【小岩井乳業】：澤倉光仁郎　社長
　　　・信頼・価値創造の両立実現を、「小岩井だからできること」追求
　　【全国酪農業協同組合連合会】：砂金甚太郎　代表理事会長
　　　・酪農生産基盤を維持・発展、消費拡大へ牛乳価値アピール

6.2009年、新春の抱負　　<10-11頁>

7.わが社のヒット商品＆期待の新商品　　<12-13頁>