食酢・食酢ドリンク特集＞TOP
―調理提案と食酢＆牛乳飲料で需要喚起―
1.調理用横ばいも、飲料苦戦 2008年は9％減の406億円 <6頁> ・調理提案と食酢＆牛乳飲料で需要喚起「健康」をキーワードに 2.酢ポット <6頁> ・栃木県、食酢生産日本一に ・飲料市場は「牛乳に相談だ。」 ・生活防衛意識に対応、値下げ断行で好調なイオン ・ミシュラン寿司部門15件が「ヨコ井の酢」使用 3.主要メーカー動向 （順不同） <7頁> ・石山味噌醤油 ・メロディアン ・ミツカン ・タマノイ酢 ・ヤクルト本社 ・マルカン酢 4.POSデータ <7頁> ・POSデータに見る売上構成比（08年度
☆「食酢・食酢ドリンク特集」を販売しています！ 食酢・食酢ドリンク特集購入ご希望の方は、こちらをご覧下さい。 ・販売価格・・・460円（税込） ※日本食糧新聞の定期購読はこちら。
