Ｉ・Ａ・Ｉ ＪＡＰＡＮ、瞬時殺菌装置発売 Ｏ－１５７を紫外線で殺菌
（株）Ｉ・Ａ・ＩＪＡＰＡＮ（東京都調布市、０３・３４８９・４７４１）は、合成波長の特殊紫外光線で、食品の表面に付着している細菌を、食品の組織を変えずに瞬時に殺菌できる装置（写真）を開発した。同機はＯ１５７にも同様の効果を表す。 卓上に設置された特殊ＢＯＸの中に、殺菌蛍光ランプが施され、ネットコンベヤーに乗せた食品を、約一〇～二〇秒間通過させるだけで大腸菌、雑菌類は完全殺菌することができる。 現在問い合わせが殺到しており、カタログ
